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Care amiche oggi parliamo di olio extra vergine di oliva insieme a Fontanara azienda che nasce nel Parco della Musella a San Martino Buon Albergo in Veneto .L'eccezionale microclima, la considerevole qualità dei terreni, un modernissimo impianto di irrigazione garantiscono l'alta qualità della produzione. Il tutto rimane nel rispetto della coltivazione tradizionale, che si sublima nella raccolta manuale, nella frangitura in giornata e nell'immediato imbottigliamento. La realizzazione di questo ambizioso progetto porta la famiglia Bocchi alla produzione di un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità che ben rappresenta la storica vocazione agricola del territorio veronese. Nel frantoio si frangono giornalmente le loro olive e quelle che arrivano da contadini della zona così come da coltivazioni nazionali, in un circuito di estrazione a freddo che non permette il contatto dell’ossigeno dalla frangitura allo stoccaggio che, rigorosamente sotto azoto, mantiene in...

Care amiche tutte noi usiamo olio extravergine di oliva oggi vi presento OLIO ADAMO che da tre generazioni produce nel Salento il suo olio ricavato da molte varietà di olive Ogliarola,Cellina di Nardò,Leccino,Nocellara,Carolea,e Picholine coltivate nel pieno rispetto della natura senza utilizzare diserbanti concimi chimici ed antiparassitari . Dalla conduzione degli uliveti, di cui circa la metà condotti con metodi biologici, all'estrazione dell'olio, ogni passaggio può contare su una lavorazione artigianale nel rispetto della tradizione. La sinergia tra qualità dell'olio, innovazione tecnologiche, ma soprattutto tenacia hanno permesso all'Azienda Agricola Adamo di ragiungere traguardi importanti e vari riconoscimenti. Olio Extra Vergine "Adamo" Nel rispetto della tradizione, con passione e professionalità, la nostra azienda da cinquant'anni produce un pregiato olio extra  vergine, dalle caratteristiche inconfondibili, determinate solo da p...