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sabato 8 marzo 2014

FONTANARA :PIACERE ITALIA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Care amiche oggi parliamo di olio extra vergine di oliva insieme a Fontanara azienda che nasce nel Parco della Musella a San Martino Buon Albergo in Veneto .L'eccezionale microclima, la considerevole qualità dei terreni, un modernissimo impianto di irrigazione garantiscono l'alta qualità della produzione. Il tutto rimane nel rispetto della coltivazione tradizionale, che si sublima nella raccolta manuale, nella frangitura in giornata e nell'immediato imbottigliamento. La realizzazione di questo ambizioso progetto porta la famiglia Bocchi alla produzione di un olio extravergine di oliva di elevatissima qualità che ben rappresenta la storica vocazione
agricola del territorio veronese.
Nel frantoio si frangono giornalmente le loro olive e quelle che arrivano da contadini della zona così come da coltivazioni nazionali, in un circuito di estrazione a freddo che non permette il contatto dell’ossigeno dalla frangitura allo stoccaggio che, rigorosamente sotto azoto, mantiene integro e sano il nostro olio extravergine di oliva.
Questo tipo di lavorazione, primo esempio in Italia, è frutto di anni di ricerca effettuata con il solo scopo di tutelare uno degli alimenti più nobili e conosciuti della gastronomia nazionale.
Hò avuto il piacere di ricevere
BORGOLIVA BIO Fontanara  olio extra vergine di oliva 100% olive italiane
BORGOLIVA SELEZIONE Fontanara olio extra vergine di oliva  100% olive italiane
Due campioncini di crema per viso e corpo

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SELEZIONE FONTANARA
L'attenta raccolta e frangitura in giornata di questa selezione, permette di ottenere un olio che nobilita ogni portata della cucina italiana.Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Il suo equilibrio e la sua fragranza di foglia e frutta fresca, lo rende adatto a qualunque cibo, ideale a crudo.Estratto a freddo
Un olio intenso e profumato che da corpo alle nostre pietanze senza coprirne i sapori ottimo a crudo se ne esalta il sapore con verdure e primi piatti.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
L’Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica Fontanara è ottenuto esclusivamente da un blend di olive coltivate senza l'uso di diserbanti o fitofarmaci, nel pieno rispetto dell'ambiente. Per potersi fregiare dell'indicazione "Prodotto ottenuto da agricoltura biologica" è necessario che tutti glioperatori coinvolti siano assoggettati ad un regime di controllo. Fontanara Srl ha ottenuto la certificazione da SIDELcab (Certificazione Agricoltura Biologica) di cui al Reg. 834/07 ed al Reg. 889/08, seguendo rigidamente un disciplinare imposto.
Olio armonico e ben bilanciato al palato, sia per la delicatezza che per le sostanze polifenoliche.
E’ un prodotto italiano: Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia.
Rapporto qualità prezzo ottimali .
Fontanara ci propone una vasta linea cosmetica per uomo e donna a base di olio di oliva ,hò potuto provare la crema idratante viso e la crema idratante corpo sono morbide altamente idratanti lasciano la pelle vellutata e distesa ,hanno un buon profumo naturale.