PIADINA CON CAVOLO CAPPUCCIO AL CURRY Ciao care amiche oggi vi presento una ricetta facile veloce e leggera ma molto gustosa. Ingredienti : Mezzo cavolo cappuccio medio tondo Mezza cipolla rosa Curry Curcuma Olio Extra Vergine di Oliva Due piadine Del Formaggio a piacere semi stagionato Un pizzico di sale Aceto di mele Lavate e tagliate finemente il cavolo cappuccio e la cipolla ,in una padella antiaderente mettete un pò di Olio Extra Vergine di Oliva a riscaldare unitevi la cipolla e il cappuccio e fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto ,aggiungete un pò d'acqua se necessario ,abbassare il fuoco coprite e lasciate stufare. A metà cottura aggiungete il curry e un pò di curcuma aggiungendo un pò di acqua calda per far sciogliere le spezie amalgamate . Per un tocco in più a fine cottura aggiungete pochissimo aceto di mele e saltate a fuoco alto aggiustate di sale ...