Care amiche oggi vi faccio vedere cosa ho realizzato grazie ad HAPPYFLEX e i 12 MINI PIROTTINI per deliziosi cupecakes , poi si possono utilizzare per altri impasti ed anche per realizzare preparazioni salate per dare una forma più elegante , i Mini Pirottini sono in silicone alimentare purissimo per forno e congelatore.Resistno a temperature estreme da -60°C sino a +260°C sono flessibile e perfettamente antiaderenti .
CUPCAKES CLASSICI
Ingredienti
Uova 4
Farina 00 225g
Zucchero 225g
Burro 225g
Lievito in Polvere 10g
Sale q/b
Separate gli albumi dai tuorli ,fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente poi lavoratelo con lo zucchero e aggiungete la farina il lievito un pizzico di sale ed in fine i tuorli mescolando il tutto .
Montate a neve ben soda gli albumi e poi incorporateli all'impasto
Riempite i Mini Pirottini ed infornate a forno preriscaldato a 180° per 15/25 minuti .
Deliziosi e profumati lasciateli raffreddare un pò e poi toglieteli dagli stampi e capovolgeteli per farli raffreddare più velocemente ,decorateli a piacere e serviteli .
Grazie agli stampi HAPPYFLEX la fantasia prende vita in cucina ,con la sicurezza del MADE IN ITALY scopri tutte le offerte su sito HAPPYFLEX
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